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La cocina de Morph: cómo la arquitectura puede seguir la receta o probar una fórmula distinta e innovar

César Frías, socio y director creativo del estudio conocido por sus singulares proyectos residenciales, realizó una presentación en Finsa21 en la que explicó su trayectoria y metodología de trabajo

César Frías, socio director y director creativo de Morph Estudio, fue el encargado de ponerle broche a la temporada de eventos en Finsa21. En una presentación titulada ‘La cocina de Morph’, explicó la conexión existente entre la gastronomía creativa y la arquitectura que llevan a cabo en su despacho. 

Frías inició su ponencia con una cita de Ferran Adrià: "La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, creatividad, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura". “Esto es perfectamente aplicable a la arquitectura”, indicó Frías, para a continuación aclarar que la diferencia es que en la cocina la recompensa llega antes. “En ambos casos tienes unos materiales y con ellos tienes que llegar a un resultado”, añadió el fundador de Morph, quien aclaró que puedes optar por dos vías: seguir la receta o probar una manera distinta e innovar. En su caso, dejó claro que esta segunda opción es la que aplican en los proyectos que diseñan en el estudio, donde siempre tratan de aplicar novedades. 

A continuación, César Frías hizo un repaso a una serie de leyes que se ajustan tanto a la arquitectura como a la gastronomía que aplican en Morph. Una de ellas es ‘No crees dogmas’. Como ejemplo señaló que “si dices la cubierta tiene que ser plana, ya te has cerrado una vía”. Otra norma es ‘Nunca te conformes’, porque si crees que tu opción es la mejor, nunca la vas a mejorar. También destacó como esencial proteger lo nuevo, ya que cuando un arquitecto presenta algo disruptivo debe defenderlo con ahínco ya que es probable que se lo echen atrás por la idea de que será más costoso. 

Frías también señaló la importancia que tiene hoy en día la tecnología para innovar en arquitectura. Como ejemplo, explicó cómo en uno de sus últimos proyectos tuvieron que parametrizar todas las piezas de la fachada, buscar a un industrial y darle todo detallado para lograr que la obra saliese adelante. 

“A lo largo de la historia, los mejores recetas han salido cuando no había medios”, relató Frías. Algo similar pasó con el stand diseñado por Morph Estudio para la última edición de Interihotel: contaban con hacer un pabellón de cristal y, cinco días antes de mandar a montaje, la empresa que iba a colaborar les dice que no puede aportar el material. Ante esta adversidad, decidieron llevar a cabo las mismas formas con cuerda. “Fue como hacer cámping en la habitación del hotel, podías oler la naturaleza”, detalló. 

Frías también mostró en su presentación varios de sus últimos proyectos residencial más singulares, como los proyectos Terrazas del Lago, Isla de la Toja, Prado Pozuelo, Paseo de la Habana o Becrux.

Asimismo incidió en la importancia de las tecnologías y detalló que en su estudio están trabajando en un proyecto financiado por la Unión Europea para combinar BIM e inteligencia artificial. “Nos está ayudando para que toda la información de todos los proyectos esté conectada”, señaló Frías, quien destacó que aunque ahora al inicio conlleva un trabajo arduo de creación de bases de datos y volcado de información, con el tiempo ahorrará muchísimo trabajo a los profesionales del equipo. 

A las preguntas del público, el socio fundador de Morph también contó cómo fueron los inicios del estudio: en su primera etapa, lograron ganar cinco concursos seguidos, ya que destacaban por sus proyectos innovadores y singulares. A partir ahí, fueron surgiendo nuevos proyectos y, tras hacer un esfuerzo en comunicación, ahora les llaman cada vez más. A día de hoy, han formado un equipo de más de 100 profesionales y ya están haciendo numerosos proyectos fuera de España, en países como Portugal, Italia o Chile. “Nos benefició la crisis, porque abrió camino a gente que no teníamos notoriedad”, destacó Frías. 

 

Autor: Finsa Fuente: Finsa 2019-07-04